O Encontro Nordestino do Setor de Leite e Derivados (Enel), o maior evento itinerante da cadeia produtiva do leite na região, será realizado de 9 a 12 de dezembro, no Parque de Exposições Dirceu Mendes Arcoverde, em Teresina.
O lançamento do evento ocorreu na manhã de hoje (27), na sede do Sebrae, e tem como finalidade fomentar negócios, disseminar inovações tecnológicas, promover capacitação técnica e valorizar a produção de leite e derivados, visando fortalecer e aumentar a competitividade do setor.
A programação inclui o Concurso de Queijos e Derivados, palestras, oficinas técnicas, rodadas de negócios e demonstrações tecnológicas. O diretor superintendente do Sebrae no Piauí, Júlio César Lima Filho, destacou que o encontro será uma oportunidade para integrar os diferentes segmentos da cadeia produtiva do leite, promovendo a troca de experiências e a geração de negócios.
O superintendente do Senar no Piauí, Diego da Paz, enfatizou que o evento ampliará o acesso dos empreendedores a conhecimentos técnicos que podem melhorar os resultados da atividade leiteira. Ele ressaltou que o Sebrae e o Senar já realizam ações de capacitação voltadas para aumentar a produtividade e a melhoria dos negócios rurais.
Com a produção de cerca de 6,6 bilhões de litros, o Nordeste representa aproximadamente 18% do volume nacional de leite. No Piauí, a produção primária de leite movimentou R$ 248,1 milhões em 2025, destacando o potencial do estado na atividade leiteira.
