Nos dias 07 e 08 de outubro, mulheres de Campo Grande do Piauí participaram do Curso de Docinhos Finos, realizado no auditório do CRAS, em turnos matutino e vespertino. Inicialmente, foram oferecidas 20 vagas, mas devido à alta demanda, a Secretaria de Assistência Social ampliou para 40 participantes.
A capacitação foi conduzida pela confeiteira Kataned Santos, que não apenas ensinou receitas, mas também abordou aspectos fundamentais para quem deseja atuar na área. “Um curso de muita importância em relação à geração de renda para mulheres. Aqui vamos mostrar a importância de escolher bem os materiais adequados, como chocolate e creme de leite, e incentivar a abertura do próprio negócio”, afirmou Kataned.
Flaviane Franco, uma das participantes, destacou a oportunidade de aprendizado. “Estou começando agora na área da confeitaria e tinha muita vontade de fazer o curso. Estou gostando muito, a massa que ela está ensinando é diferente da que eu já trabalhava”, disse.
Outra participante, Paula Raira, que já atua com doces há dois anos, ressaltou a importância do aperfeiçoamento. “Vim em busca de novas receitas e é importante estar sempre se atualizando”, comentou.
A Secretária de Assistência Social, Maiara Costa, enfatizou o objetivo do curso. “Essa oficina visa incentivar o empreendedorismo e a independência financeira das mulheres campo-grandenses. O curso já é um sucesso, e as participantes estão solicitando mais capacitações na área da confeitaria”, concluiu.
